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from: 「“絆”の教室」コミュニティスタッフさん
2023年02月08日 14時03分38秒
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【第6班の発表内容は…？】失敗も成功の母？！若者向けの美味しい葡萄ビネガーを目指して！
ハーイ！
みなさん、こんにちは。私、「"絆"の教室」の進行役のダコタ。
ただいま"絆"の教室では、上越教育大学附属中学校の中学生たちが、STEAM教育の一環としてチャレンジした研究を発表中。いよいよ最後の発表となるわよ。
ここは最後の班のうちのひとつ、第6班の発表トピックよ。
第6班のみなさんはどんな研究にチャレンジしたのかしら...ぜひ、発表を見てあげてね。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
【第6班】
失敗も成功の母？！若者向けの美味しい葡萄ビネガーを目指して！
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今回6班は、地元ワイナリーとコラボして、主に10～20代の年代の人向けの商品を開発することに。日本のワイン造りの先覚者である川上善兵衛が創業した「岩の原葡萄園」とコラボして、葡萄ビネガー作りにチャレンジしました！
「葡萄ビネガーって何？」と思われた方は、ぜひ発表の中に説明されているから見てみてね。
試行錯誤の末、たどりついた結果やいかに？
以下が発表内容よ。
ぜひ、読んであげてね。
いかがでしたか？ここまで読んでくれたみなさん、本当にありがとう。
発表資料を見ていただいたら、中学生たちのチャレンジへの感想や、このようなSTEAM教育に取り組んでいることについて、コメントを送ってほしいの。
もちろん、中学生たちへの応援メッセージも大歓迎よ。
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/6s15
――――――――――――――
ぜひたくさんのコメントをお待ちしているわね！
また、それ以外の班の発表をまとめたトピックはこちらよ。STEAM教育についてもご紹介しているので、ぜひアクセスしてみてね。
▼発酵？染め物？新商品開発...？！新たな学びにチャレンジする中学生たちを応援！企画
https://cs.beach.jp/scu/7ro6
今回、"絆"の教室のトピックはすべて、"絆"のスタンプラリーの対象となるので、最後まで中学生たちのがんばりを応援して欲しいわ！
それではみなさんご一緒に、「"絆"の教室」でいろんなことを学びましょ♪
（コミュニティスタッフ ダコタ）
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コメント: 全63件
from: teruteruwasiさん
2023年10月03日 14時26分53秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
ブドウビネガどんなものになるか楽しみです
from: おおらんさん
2023年08月17日 09時40分58秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
ブドウビネガー、飲み物として人気が出そうですね。
from: パンテオンさん
2023年04月23日 03時40分49秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
川上善兵衛氏、明治維新に生まれた世代で
たしか、日本のワインとか食文化を発展させた方ですよね
そんな、歴史的には超マイナーな？人物を取り上げたのは驚きです。
from: teruteruwasiさん
2023年04月04日 18時01分29秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
苦労して努力で完成ですね
from: りこぴんさん
2023年03月23日 19時15分16秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
失敗しても振り返って原因を探り、新たに前に進む地道な活動が実を結ぶのですね。
from: かずんとらさん
2023年02月28日 01時30分44秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
たくさん失敗も乗り越えて頑張って
from: のらねこさん
2023年02月28日 01時07分03秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
活用の一環として、誰でも飲める美味しい葡萄ビネガードリンクのレシピを考えてみるのはどうでしょう？ 自分達で作った美味しいものは、一生の思い出になると思いますよ。
from: 虹の谷さん
2023年02月27日 13時23分18秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
理系はさっぱりですが、中学生の皆さんが日本におけるワインの歴史から調べコツコツと実験し、スパークリングワインからワインビネガーを作り出す過程を地道に実験していることに感心しました！
何かと言うと、ぐぐる早道ばかり考えるような印象を持っていましたので…今の若いもんはみたいな？🤣そんな事は無いのですよね。誰だって若い時はあるし、若い時地道に試行錯誤する人は今だって昔だって変わりなくいます！昔より便利になったと言うだけですよね。
一度失敗したようですが、きちんと醸造のプロがフォローしてくださり…日本の企業も素晴らしい！
あなたたちは放り出されてはいない。コツコツ学び続ける人たちは誰かが味方になってくれるものです。頑張ってください。
上から目線でごめんなさい(笑)
from: teruteruwasiさん
2023年02月25日 18時00分05秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
応援していますので頑張ってください
from: たけちゃんさん
2023年02月23日 11時19分16秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
失敗は成功するために必要なプロセスです。何事もやってみることが大事です。小さいことから実施するために必要なことを学習し、成功につなげるために必要なやり方を学ぶ楽しさを体験してもらいたいです。
from: masatomomamaさん
2023年02月22日 16時09分26秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
失敗から更に考察を繰り返し、プロの意見も取り入れて、結果見事にワインビネガーが完成してよかったですね。
私も料理にワインビネガーをよく使いますが、仰るとおりドレッシングにはピッタリです。
今回の取り組みが今後の人生の糧となりますように。
from: やまさん
2023年02月20日 13時34分21秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
発酵等って自分でやると
実際のもの意外にも
副産物たくさん取れたりして
楽しいんですよねー
塩漬けでも、梅酢取れたり
アンチョビでも、色々出てきますよね。
だから節約になることも…
from: クロハさん
2023年02月19日 20時05分38秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
いまお酢が流行ってるので、いいと思います。
from: tksさん
2023年02月19日 17時28分00秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
10代、20代に着目したところが素晴らしい。ぜひ葡萄製品の新しいカテゴリーを作って下さい。
from: kikiさん
2023年02月18日 18時56分42秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
葡萄ビネガーに興味がわきました！
しっかり検討し分析されていることに感心しました！
from: きゅううこさん
2023年02月17日 12時57分20秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
スマホ時代だけど、自分で調べるって大事
from: inakoさん
2023年02月17日 08時59分04秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
自分が中学生の頃は受験勉強に追われていたので、このようにチームで研究してチャレンジして成し遂げる姿が羨ましいです。
未来が可能性に満ちてますね！
from: sarisariさん
2023年02月14日 07時55分03秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
素晴らしいですね。応援したいです。
from: akiakiakimiさん
2024年01月16日 21時31分15秒
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【第6班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
ビネガーの新しい斬新な使い方（レシピ）等も教えて欲しいです。
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